

Saint-Blaise,
Le Moulin Authentique
Le moulin de Saint-Blaise date du XVIIIe siècle.
De type génois, il a été entièrement et magnifiquement restauré pour devenir un étonnant musée qui enchante les visiteurs.
De la place centrale du village , gravir quelques marches pour visiter ce témoin des temps anciens qui apprend tout des mécanismes et des gestes d’autrefois. L’ensemble a été conservé dans l’état d’origine. On peut admirer la grande roue à godets entraînée par un petit filet d’eau, les meules en pierre, les engrenages en bois et la presse. Habile transition entre tradition et modernité, les salles adjacentes accueillent régulièrement en période estivale des artistes locaux et trangers qui exposent leurs oeuvres. En quittant l’historique moulin, le regard se pose d’abord sur les bassins de décantation, disposés en escalier, qui se perdent dans une oliveraie centenaire. Les senteurs environnantes sont grisantes, et l’on perçoit les murmures de la fontaine proche. Cette fontaine est ornée d’une statue de Saint- Blaise réalisée par le grand sculpteur Jean-Pierre Augier originaire du village.
Infos pratiques
Association Touristique du Canton de Levens (ATCL)
Maison du Tourisme du “Canton aux 10 Sourires”
D6202 La Manda
06670 Colomars
Tél. : 04 93 08 76 31
www.canton-de-levens.com
Comment s’y rendre ?
Saint-Blaise est à 21 km de Nice.
Transport individuel : par la route
• de Saint-Isidore : D6202 direction Digne, puis D614 vers Castagniers et D1114 vers Saint-Blaise
• de Nice- Nord : D14 direction Gairaut, puis Aspremont et Levens
• de Nice-Est, par Saint-André : D19 direction Tourrette-Levens puis Aspremont
Transport en commun :
Bus n° 76, départ Nice-Le Ray.
Temps forts
- Février : Fête patronale de Saint-Blaise
- Juillet : Festival de musique “Rythm’in Blaise”
www.rythminblaise.com
- Novembre : Fête des châtaignes
Moulin de Saint-Blaise
Ouvert en été tous les jours de
10h à 13h et de 15h à 19h. Tél. : 04 93 08 76 31.
L’église Saint-Blaise, au coeur du village. Elle a été bâtie auXVIIIe siècle en pierre enduite sur l’emplacement d’une ancienne chapelle.
Les ruines du château du XIIIe s. en empruntant le sentier situé au départ du village.
L’atelier de Jean-Pierre Augier, célèbre sculpteur contemporain originaire de Saint-Blaise, est situé sur le chemin du Roure.
Visite gratuite sur rendez-vous.
Tél. : 04 93 79 73 62.
perchés
Saint-Blaise,
an authentic oil mill
Gleaming under the sun’s beneficent rays, this little village with its quiet charm overlooks the Var River’s majestic banks from its position 330 metres above sea level.
The oil mill of Saint-Blaise dates back to the 18th century.
Of Genoese type, it has been entirely and magnificently restored to become an amazing museum for the delight of visitors. Just leave the central village square and climb a few steps to visit this testimonial to bygone days and learn about all the gestures and mechanismsof the past. The entire mill has been preserved virtually unaltered.You can still admire the large wheel with buckets driven by a trickle of water, the millstones,the wooden cogwheel andthe press. In an astute transition between tradition and modernity,the adjacent rooms regularly greet artists from the region and muchfarther away for summer exhibitions.
As you leave the historic mill, you can see the decantation tanks descending in steps and disappearing into a centuries-old olive grove. The surroundingsscents are truly intoxicating and one can perceive the murmur of a nearby fountain. This fountain is adorned by a statue of Saint-Blaise by the great contemporary sculptor Jean-Pierre Augier who is from the village.
Practical information
Tourist Association of the Canton of Levens (ATCL)
Tourist Bureau of ‘Canton aux 10 Sourires’
D6202 La Manda
06670 Colomars
Tel.: +33(0)4 93 08 76 31
www.canton-de-levens.com
How to get there ?
Saint-Blaise is located 21km from Nice.
Private transport:
• from Saint-Isidore: D6202 direction Digne, then D614 to Castagniers & D1114 to Saint-Blaise
• from Nice-Nord: D14, direction Gairaut, then Aspremont and Levens
• from Nice-Est, via Saint-André:D19 direction Tourrette-Levens, then Aspremont
Public transport:
Bus line 76, departure from Nice-Le Ray
Highlights
- February: Feast of Saint-Blaise
- July: ‘Rythm’in Blaise’ Music Festival
www.rythminblaise.com
- November: Chestnut Festival
Oil mill of Saint-Blaise
Open every day in summer,
10 am -1pm and 3pm-7pm. Tel.: +33(0)4 93 08 76 31.
Church of Saint-Blaise in the heart of the village, built in the 18th century on the site of a former chapel.
Ruins of the 13th-century castle, at the end of a trailstarting from the village.
Jean-Pierre Augier’s studio.
The famous contemporary sculptor,who is from Saint-Blaise, works ata site on Chemin du Roure.
Free tour by appointment.
Tel.: +33(0)4 93 79 73 62.
© Eric Boizet
© Valéry d’Amboise
© Images-Photographic Agency / Rozet
Large wheel with buckets and inside view /Roue à augets et vue intérieure
Golden von der wohltuenden Sonne dominiert dieses kleine Dorf mit friedlichem Charme auf 330 Meter Höhe die majestätischen Ufer der Var.
Saint-Blaise,
die authentische Mühle
Nicht zu versäumen
Die Mühle von Saint-Blaise stammt aus dem XVIII. Jahrhundert. Sie ist von genuesischem Typ und wurde vollständig auf wunderbare Weise restauriert und ist heute ein überraschendes Museum, das seine Besucher verzaubert. Man muss nur den Dorfplatz verlassen und über einige Stufen steigen, um diesen Zeitzeugen zu besichtigen, der uns alle Mechanismen und Gesten von damals lehrt. Der gesamte Komplex wurde in seinem Originalzustand erhalten. Es kann das große Schaufelrad, das sich mit Hilfe eines kleinen Wasserstrahls in Bewegung gesetzt wird, die Mühlsteine, das Mühlwerk aus Holz und die Presse bewundert werden. Die angrenzenden Säle sind ein geschickter Übergang zwischen Tradition und Modernität. Hier werden regelmäßig in der Sommerperiode lokale und ausländische Künstler empfangen, um hier ihre Werke auszustellen. Beim Verlassen der Mühle geht unser Blick zuerst auf die Becken für Klärvorgänge, die sich in einem hundertjährigen Olivenhain in Treppenform verlieren. Die Düfte der Umgebung sind betörend und man nimmt das Geplätscher eines nahegelegenen Brunnens wahr.Dieser Brunnen ist mit der Statur der Saint-Blaise verziert, die von dem großen Bildhauer Jean-Pierre Augier, Einwohner des Dorfes, realisiert wurde.
Praktische Informationen
Association Touristique du Canton de Levens (ATCL)
Touristenhaus des “Canton aux 10 Sourires”
D6202 La Manda
06670 Colomars
Tel.: +33(0)4 93 08 76 31
www.canton-de-levens.com
Anreise
Saint-Blaise liegt 21 km von Nizza entfernt.
Individualverkehr: Mit dem Auto
• Von Saint-Isidore: D6202 Richtung Digne, dann D614 Richtung Castagniers und D1114 Richtung Saint-Blaise
• Von Nord-Nizza: D14 Richtung Gairaut, dann Aspremont und Levens
• Von Ost-Nizza, über Saint-André: D19 Richtung Tourrette-Levens dann Aspremont
Öffentliche Verkehrsmittel:
Bus Nr. 76, Abfahrt Nizza-Le Ray.
Wichtige Momente
- Februar: Patronatsfest von Saint-Blaise
- Juli: Musikfestival “Rythm’in Blaise”
(www.rythminblaise.com)
- November: Esskastanien-Fest
Die Mühle von Saint-Blaise
Im Sommer täglich von 10 bis 13 und 15 bis 19
Uhr geöffnet.
Tel.: +33(0)4 93 08 76 31.
Die Kirche Saint-Blaise im Herzen der Stadt. Sie wurde im XVIII. Jahrhundert aus Stein erbaut und auf dem Platz einer ehemaligen Kapelle ingelassen.
Die Ruinen des Schlosses aus dem XIII. Jahrhundert, beim Durchwandern des am Dorf gelegenen Weges.
Die Werkstatt von Jean-Pierre Augier, berühmter zeitgenössischer Bildhauer, der aus Saint-Blaise stammt, liegt auf dem Weg von Roure. Kostenlose esichtigung nach Vereinbarung.
Tel.: +33(0)4 93 79 73 62.